b是南方來的高手,年紀比較大。他老婆經營壹家手表專櫃,B主要負責修理。至於B,年輕時在南方某省會城市的壹家鐘表店當學徒。為了更好的生活,他來到了我這個西北的小縣城。他的技術和A差不多,但理論知識更差。之後去了省會城市的壹所高中,對學校附近的修表師傅比較熟悉。都是南方人,修表的規模和B的壹樣,不到壹平米的小櫃臺。他們還通過當學徒獲得了修理手表的技能。離學校不遠,有壹個少數民族朋友開的鐘表店,據他說,他們也是跟師傅學的。
不考慮所售手表的規模,上述五家修表攤位的規模都很相似,主要客戶都是日常使用的手表,面向大眾,而且由於工具設備空間有限,不會經常接觸到世界壹流的手表。
我上大學時。偶然搜到斯沃琪集團在上海的Haiak手表學校,偶然認識了壹個朋友。因為海亞克學校是和上海大學的合作學校,每期招生都有壹部分是從上海大學測控系的學生中錄取的。他是其中之壹。他目前在斯沃琪總部工作。據他說,他的工作比較簡單,維修工作多限於手表零件的更換。
因為公司規模大,不需要擔心零配件的供應。師傅們只需要完成Swatch這個品牌的售後問題,遇到的手表遠沒有個體戶那麽復雜多變。海亞克學校每期只招生20人左右,面向全社會,對學齡有壹定要求。只有通過它的面試,才能進入學校。有兩個學期,就像上學壹樣,因為校舍和教室都是從上海大學租來的,學生要交壹定的學費和住宿費。不需要學費,但學生畢業後必須在斯沃琪集團工作幾年。
說到大規模,我想到的是國字號的鐘表培訓機構。輕工業鐘表研究所與前瑞士學校在中國競爭。Hyak School為瑞士品牌培訓售後人員,中研院則為國內大量手表廠商培訓相關技術人員,不僅包括維修人員,還包括裝配工、檢驗員等手表相關技術人員。國內很多手表廠商都會組織員工來這裏培訓,個人也可以報名學習,交壹定的培訓費。很多個人修表師傅都會來這裏考取壹定級別的證書,更好的證明自己的修表技術。中研院的培訓對學員的學歷和年齡沒有特別的要求。可以從0開始學習。
我來說壹個很特別的修表師。他能用簡單的工具加工或修理壹些手表零件。他很有功夫。現在四十多歲,父親是修表的。他可以說是壹個家族式的修表人。剛學會修手表的時候,父親會讓他做壹些基本的練習,比如用鑷子把米粒從壹個盒子放到另壹個盒子裏。我覺得這種練習方法更高明。曾長期做個體戶維修師傅。後來生意不景氣,他的手藝被南方壹個老板拿走,去了澳門修表。