如果妳想參加壹個短期培訓來學習壹些技能，妳可以這樣做:
首先，西點學校
法語:藍帶，博古，雷諾特，菲航迪都是老西點學校。(適合經濟條件較好的學生)
國內:威爾遜、奧米奇、新東方等。
個人覺得這種類型比較適合。剛畢業，家裏有條件的同學，可以長期學習，學習比較紮實的基本功。他們出來後會有壹份相對比較好的工作，但是這些學習可能會比較枯燥，所以需要耐心和紮實的基本功。學完可以創業或者找工作，但是缺乏開店經驗。建議妳先去外面的店工作，多了解壹下市場需求和自己的定位，再去創業。
第二，短期培訓學校和機構
大禮帽，美味學院，程鵬，劉清，威利·旺卡，甜蜜時光，糖建社等等。
這種類型適合想學某項技能的同學，比如只想學咖啡、法式西點、翻糖、韓式花飾等。這個短期課程，當然這些學校也有壹套完整的課程，時間不長，適合獨立且目標明確的同學，適合學完想創業的朋友，但是同理，不管學什麽都是需要經驗的，不要急於求成。
第三，去蛋糕店當學徒。
這種，怎麽說呢，不現實，除非妳是真的真的願意吃苦，願意拿1-2k壹個月的工資，願意當學徒，願意壹直辛勞。在蛋糕店，妳壹般做壹些很普通的工作，也就是入門級的，學到的東西很少，而且有限。最多就是學點蛋糕烘焙，蛋糕胚打等。雖然妳可能覺得，妳拿到了工資，學到了東西，但是妳學到的東西往往比妳意識到的要少很多，凡事有利有弊。如果大家都出去打工讀書，那些學校在幹什麽？除非妳是壹個很努力的人，否則去蛋糕店幾天就想放棄，得不償失。所以，如果妳選擇了這個方向，妳要清楚妳做這個工作是為了什麽。如果想工作幾個月，先了解壹下這個行業，然後賺點錢再去深造。當然，壹點問題都沒有。有壹個明確的目標非常重要。