1.湘潭職業技術學院:學院設有烘焙專業，提供系統的烘焙培訓課程，培養學生的烘焙技能和創新能力。
2.湘潭職業技術學校:學校還有烘焙專業，註重實踐教學。學生可以自己在西點制作各種烘焙產品。
3.湘潭市烹飪學校:學校提供烘焙方面的專業培訓課程，包括制作面包、蛋糕和餅幹的技能。
4.湘潭職業培訓學校:學校設有烘焙專業，註重培養學生的實踐能力和創新思維，提供全面的烘焙培訓課程。
5.湘潭烹飪藝術學校:該校開設烘焙專業培訓課程，註重培養學生的烘焙技能和審美能力，讓學生在西點獨立完成各種烘焙作品。
以上是湘潭市壹些比較靠譜的西點烘焙學校。學生可以根據自己的需求和興趣選擇適合自己的學校。此外，還可以咨詢當地的烘焙愛好者，或者參加相關的烘焙培訓班，了解更多。