工作內容:在前廳經理的領導下，做好各項服務工作，服從指揮，著裝整潔，遵守規則，禮貌服務。做好餐前準備，了解近期食物和飲料的供應情況。根據標準服務程序，為客人提供優質服務，保持熱情和周到的服務。
註意事項:火鍋店的服務工作首先要註意態度和語氣。與消費者交談時，要註意態度，態度要非常友好，給人親近感。其次，要註重工作效率。第壹，及時清理離桌客人的餐桌，提高火鍋店的換桌率，避免等待客人等待時間過長。
簡介:
服務員原指在固定場所壹定範圍內提供服務的人員，包括男服務員和女服務員；現在通常指在賓館、酒店、餐廳、KTV、商場等餐飲娛樂場所為客人提供必要服務的人。
服務員的基本職責是:招呼和問候顧客；提供各種相應的服務；回答客戶的詢問；為客戶解決困難；以最好的心情和態度對待客戶的各種不穩定情緒；及時處理客戶投訴，給客戶滿意的答復。