具有壹定的食用價值和藥用價值，那麽苦瓜高產需要掌握哪些種植方法呢？接下來我們就來看看吧！
1，土地選擇
種植苦瓜應選擇土層深厚、土壤肥沃、排灌方便的土壤或沙土，最好是沒有瓜果種植的土地，以減少病害的發生。
2.播種育苗
(1)播種前對種子進行消毒。可以用10%硫酸銅100倍溶液進行消毒。由於苦瓜種子表面堅硬，催芽前先將種子浸泡8~12小時，再將種子置於30℃~ 35℃下催芽。當種子約60%發白時，就可以播種了。
②育苗可用塑料袋或營養杯中預先準備好的營養土進行。
播種前壹天要給營養杯澆水，播種後要控制好溫度。
3.種植
①苦瓜苗長到四五片葉子時可以移栽，移栽前壹兩天可以煉苗，提高抗寒能力。
移栽時要盡量給幼苗根部帶土，因為苦瓜根系再生能力弱。
②種植前土壤可施優質有機肥，可整平耙平。
露地栽培可采用壟作，種植時必須澆水，但苦瓜耐澇性壹般，田間要有良好的排灌設施。
4.栽培期間的田間管理
(1)適時除草施肥:為了保證苦瓜的產量，苦瓜地裏的雜草必須鏟除，這樣不僅有利於增加土壤的滲透性，還能保證幼苗的旺盛生長；在給苦瓜澆水的過程中，要進行適當的施肥，保證幼苗養分的供應。
(2)豎拉藤:苦瓜長出側蔓時，需要豎拉，幫助苦瓜蔓生長。搭設方式主要有水平腳手架、竹腳手架、人字腳手架。在爬藤的前期，需要把藤紮起來，這樣才能更好的把藤放在架子上。
③人工授粉:在自然授粉的情況下，苦瓜的授粉率比較低，會影響苦瓜的產量，所以需要對苦瓜進行人工授粉。
為了提高人工授粉的成功率，壹般需要在苦瓜開花的當天進行授粉，時間壹般在上午9點到11點之間，因為此時雌花的花粉最多。
④病蟲害防治:苦瓜種植期間的主要害蟲有粉虱和美洲斑潛蠅。
這些害蟲常使苦瓜遭受霜黴病、白粉病和灰黴病，因此在整個栽培過程中要加強防治工作。
需要註意的是，使用農藥進行防治時，應使用符合國家標準的農藥。
⑤采收:苦瓜生長比較快，壹般開花結束後12天即可采收果實。
苦瓜的最佳采摘時間是開花後半個月。在這個時期，苦瓜長得最豐滿，顏色從深綠色變成鮮綠色。
需要註意的是，采摘時為了不影響苦瓜的外觀，采摘時動作要輕。
綜上所述，如果農民需要掌握正確的種植方法，科學管理，才能提高苦瓜產量，希望這篇文章能幫助到大家。
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