咖啡豆主要分為藍山(醇厚)摩卡(醇厚)、哥倫比亞咖啡(香甜)、曼陀林咖啡(苦澀)、木炭咖啡、巴西咖啡(中性)。
2.將咖啡豆放入磨豆機中,磨成粉末。
研磨咖啡豆,將豆子放入咖啡豆研磨機中,根據飲用人數計算數量。咖啡機要有量勺,壹勺豆子煮壹杯,最多不超過4杯。
3.然後將咖啡粉放入咖啡機中提取。
將研磨好的咖啡粉放入咖啡過濾器中,在咖啡機中加入適量的水。咖啡機的咖啡壺有刻度,1是1杯,2是2杯。水要超過刻度壹點,因為咖啡豆會吸收壹點水。
第四,萃取後完成壹杯咖啡。
可以根據自己的口味加入奶泡和糖。如果妳想做壹杯拿鐵,在濃縮咖啡中加入牛奶。
咖啡制作說明
咖啡豆經過烘焙後才能變成研磨和飲用的咖啡豆,壹般分為淺焙、中焙、深焙和超深焙。咖啡的加工方式也會影響咖啡的風味、酸度和醇度。
目前主要有三種加工方法:水洗法、半水洗法和自然幹燥法。根據不同的地域、氣候、咖啡豆種類等因素采用不同的加工方法,不同方法加工的咖啡豆口感也會呈現出不同的風味。