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濟南有哪些特產濟南特產有哪些可帶走

濟南其實有很多的美食的,如果妳喜歡濟南這個地方,小編就建議大家趕緊的去看看這裏,而且還可以順便遲到很多美食的呢,還有壹些土特產。

壹大糕點

說到老濟南的糕點,很多上了年紀的人都會想到“壹大”,作為壹家曾經名噪壹時的食物公司,壹大的糕點曾讓無數泉城人趨之若鶩。作為壹家名副其實的百年老店,“從1912年創立,壹直到今天,壹大沒有停止過壹天營業,這樣的老字號在泉城恐怕沒有第二家了。”

人均:17元

地址:大明湖西南門就有壹家分店,在明湖路266號

推薦:桃酥、長壽糕都很好吃,姥爺的最愛。還有蜜食、牛舌酥、綠豆冰糕(不是雪糕,就是糕點)、棗糕、椒鹽酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇餅、無糖糕點

洞天食品(經二店、山師店)

上世紀50年代的中期,在濟南經四緯八有壹個防空洞,他們在那裏起步開始制作食品,所以叫“洞天”。現在好多外地人到了濟南就想要買洞天的饊子,就像壹到了天津就要買十八街的麻花壹樣。可以說洞天食品,已經成了壹個知名商標。

人均:12元壹斤

地址:市中區經二緯八373號路北(市華聯)

推薦:饊子、小麻花、桃酥、麻葉、蜜食、蝦酥、牛角酥

阿膠

濟南本地市場上有三種品牌“東阿”、“福牌”和“宏濟堂”,“宏濟堂”為濟南本土“中華老字號”,有100余年的歷史了。電視劇《大宅門》中,“百草廳”的少東家白景琦在濟南赤手空拳創立藥鋪,白景琦的原型名為樂鏡宇,他創辦的藥鋪就是宏濟堂。濟南宏濟堂創辦於1907年,樂鏡宇是北京同仁堂藥店少東。1909年,他在濟南西關東流水街開辦宏濟堂阿膠廠,將原來三晝夜熬制延長為九晝夜精煉,清除了阿膠原有的腥臭味,所產阿膠清香甜潤,阿膠也成了宏濟堂的名品。

“東阿”是聊城東阿產的,“福牌”是濟南平陰產的。這兩種都是大牌子,可以按照自己的喜好選擇。當然,建議在大型超市購買,較有質量保證,挑選時註意:產品均有防偽標記和防偽電話。

平陰玫瑰

濟南的平陰玫瑰不僅可以欣賞,還有相應的玫瑰制品可作為送禮佳品,比如:玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰蠶絲被、玫瑰化妝品、玫瑰精油膠丸、中華玫瑰酒、浴體玫瑰、玫瑰幹花蕾、玫瑰醬膏、玫瑰棗等。建議在各大商超購買。

高粱飴

高粱飴,統稱飴糖,是山東的特產,是傳統的名牌軟糖,壹向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。吃起來粘牙,甘美爽口。近幾年來,又創制了許多新的花色品種如具有玫瑰味的玫瑰飴,具有清涼解渴生津特點的薄荷飴、止咳貝羚飴和羚翹感冒飴則對預防治療咳嗽傷風感冒有壹定的醫療作用。

魯繡

魯繡是山東地區的代表性刺繡,因山東省簡稱為“魯”,故名“魯繡”。是歷史文獻中記載最早的壹個繡種,屬中國“八大名繡”之壹。它所用的繡線大多是較粗的加撚雙股絲線,俗稱“衣線”,故又稱“衣線繡”。尤其稱道的是魯繡中的極品發絲繡更是濟南特有的地方繡。以頭發為絲繡出的中國水墨畫,風格秀雅,栩栩如生。寬厚裏有家魯繡專賣店。

濟南烤鴨

《老殘遊記》中記有濟南烤鴨上席的情節。烤好的鴨子,色澤紅潤,外皮酥脆,肉質鮮嫩,味道香醇,肥而不膩。將烤鴨切成片,配以黃瓜條、章丘大蔥、甜面醬等,用荷葉餅卷起,食之味道極佳。現濟南聚豐德和匯泉兩家烤鴨店,在省內外享有較高的聲譽。

爆炒腰花

是以豬腰為主料的家常菜。經過爆炒制成,其特點是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩。具有較高的營養價值。爆炒腰花制作的難度為臊味是否去除幹凈,口感是否鮮嫩帶脆。濟南最有名的廚師是“閆腰子”,早幾年在他們家吃過壹桌席,全是用腰子做的菜,各種做法琳瑯滿目,壹桌腰子宴確實讓我開了眼界。現在他們家的店早已發展壯大,成了濟南有名的魯菜館,名號妳們應該聽說過“閆府私房菜”。