壹、清遠黑山羊
清遠黑山羊是廣東省清遠市的特產，是國家農產品地理標誌。
清遠黑山羊全身被毛短，黑色，有光澤；小胡子高於十字架，頭部呈三角形，蹄有力而堅實；公羊的角很厚，耳朵下垂，下巴有胡須；公羊的角很小，呈鐮刀狀，尾巴短而垂直。成年屠宰體重30-40公斤，中等身材。
2016 165438+10月2日，原中華人民共和國和農業部正式批準清遠黑山羊進行國家農業地理標誌註冊保護。
二、清遠雞
清遠雞是廣東省清遠市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。
清遠雞由於地理位置和飼養方式(完全放養在竹林裏喝露水吃蟲子)，自古以肉質嫩滑而聞名。以皮金黃、肉嫩滑、皮脆骨軟、肉鮮紅、風味獨特而聞名，深受食客喜愛。清平雞，廣州名菜之壹，始創於1964，號稱“廣州第壹雞”，原料為清遠雞。
2010年，“清遠雞”成為“地理標誌保護產品”，被列入《中國家禽品種誌》，成為27個優質地方品種之壹。
三、清遠黑鬃鵝
清遠五宗鵝，廣東省清遠市清新縣特產，是中國國家地理的標誌性產品。
清遠黑鬃鵝被列為廣東省四大名鵝品種之壹，又名黑鬃鵝，屬於小鵝種。因其頸部至背部有明顯的黑色羽帶，故稱清遠黑鬃鵝，肉質鮮美，體形適中，骨小，肉質細嫩多汁。是珠三角及港澳地區烹飪燒鵝的上乘原料，久負盛名。早在20世紀50年代，清遠黑鬃鵝就享譽海內外，是出口港澳和東南亞的主要鵝種。
2007年6月5438+2月65438+3月，原國家質檢總局批準清遠五宗鵝地理標誌產品保護。