雲頂茶產於福建省南平市武夷山脈,這裏的自然環境非常適合茶葉生長。雲頂茶的茶樹生長在山上,吸收了充足的雨水和陽光,使雲頂茶具有獨特的品質。雲頂茶葉質柔軟,色澤翠綠,茶香濃郁,回味甘甜。
雲頂茶的制作工藝嚴謹復雜。在采摘茶葉的過程中,茶農需要嚴格挑選,只采摘鮮嫩的茶葉。之後,茶葉需要經過烘焙、揉撚、炒制等壹系列工序才能保持原有的品質。最後,雲頂茶被放入精致的茶罐中,等待品嘗者品嘗。
購買茶葉的技巧
1,看茶葉顏色。
好的新茶葉壹般都是鮮的,淡綠或深綠色,好的炒青茶葉是灰綠色的,有壹些光澤。不好的茶葉有明顯的黑焦或深醬色斑點,茶夾會有老葉、黃葉,顏色也不均勻。
2.看茶葉的形狀。
每種茶都有自己的特點。如果茶葉大小、粗細、長短均勻,就是好茶。如果茶葉粗糙、松散、短小,就是壞茶。
3.聞聞茶。
好茶壹般都有非常明顯的茶香,清香、馥郁、甘甜,而壞茶則會有焦味、苦味或老味。
4.品嘗茶的味道。
好茶葉做出來的茶湯很甜很醇,嘴裏的甜味不會持續很久。如果有苦味、渾濁或其他雜味,就是壞茶。