元氣森林成立於2016年，研發中心2015年成立，是由元氣森林（北京）食品科技集團有限公司自主研發設計。
2020年8月25日，元氣森林憑借《我們的樂隊》娛樂營銷全案，成功問鼎ADMEN國際大獎內容營銷實戰金案，並入選品牌100年度案例大獎。同時，元氣森林《金雞百花電影節》5G直播特別方案，從眾多參評案例中脫穎而出，斬獲ADMEN國際大獎活動營銷實戰金案大獎。
2020年，元氣森林旗下北海牧場酸奶壹舉征服多國美食大師的味蕾，斬獲比利時國際風味暨品質評鑒所頒發的世界頂級美味拿下4塊頂級美味獎章。
2020年10月26日，國內知名財經媒體《第壹財經》在上海舉辦”2020金字招牌暨新國貨榜單發布會”，元氣森林榮獲“年度國民新國貨大獎”。
2022年，元氣森林（北京）食品科技集團有限公司申請註冊的“酒氣森林”商標，流程狀態變更為“駁回通知發文”。