1、過禮：
“過禮”的第壹步，是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，有些迷信的父母，自認為是對兒女的婚事負責，往往在接到紅帖之後要請算命先生推算壹下，看雙方的“生辰八字”是否相合，如果不合；婚事就要重新考慮。
2、男方下聘禮
男方父母、媒人帶著新郎去女方家訂婚。(現可約在酒店內訂婚，後大家吃頓便飯。)男方要送聘金：3萬3，5萬3（美金）或10萬3，13萬3...(議定的聘金尾數必為三字。福州方言三與生諧音，象征婚後多生兒女)。
3、吃太平面
新郎到女方家時，新人壹定要吃壹碗太平面，新娘接到男方家裏後，同樣還要再吃壹碗太平面。意為保平安。按福州傳統，新人在見家人之前，要吃太平雞面，新郎吃雞頭，預示著壹家之主，新娘子吃雞翅膀，雞腳，這個要用福州話來講，大意就是持家有方，多子多福。
4、鋪床
福州人要男方家的長輩鋪新房的床，長輩要選父母，兒女齊全的表示新人可以象這位長輩那樣幸福。然後找1至2個乖巧，聰明，漂亮的小男孩到新床上打幾個滾，意將來會生漂亮的男寶寶。如果喜歡生女寶寶，就找壹男壹女，或者直接女生來打滾好了。還得記得給每個小孩包紅包。
5、見長輩
下午3到4點，新人就要開始拜見祖宗，及長輩，老人和親戚，討紅包。福州人叫“見廳”。按先直系後旁系，先父系後母系的程序壹壹叩拜。受拜者要給新娘“見面禮”。至親長輩多贈以戒指、項鏈、手鐲等貴重禮物，此謂“見廳”。
6、回門
按福州習俗，結婚時，第壹天是男方家辦酒。第二天，女方家辦酒，也叫辦回門酒。婚後第二天是回門的日子，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要給小舅子錢。然後新郎備禮品，和新娘壹起往嶽父母家拜見，當日需返回
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