凈雅食品股份有限公司（簡稱“凈雅”），是經山東省工商局註冊、國家工商局備案批準的企業，是山東省民營企業中首家無地域名稱限制的公司，是中國商業聯合會常務理事單位，中國馳名商標，中國餐飲百強企業。凈雅食品股份有限公司，創立於1988年10月18日，是壹家以經營膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業聯合體，經過23年的發展，凈雅在山東、北京兩地迅速擴張發展，凈雅已經擁有總營業面積9萬平方米、員工4000余人，總資產達18億，現下設山東開元凈雅大酒店有限公司、威海夢海凈雅大酒店有限公司、青島銀海凈雅大酒店有限公司、山東凈雅養生苑酒店有限公司、北京輝煌凈雅餐飲有限公司、北京德盛凈雅餐飲有限公司、北京金寶街凈雅餐飲有限公司、北京錦繡凈雅餐飲有限公司8家全資子公司，經營橫跨山東、北京兩大地區。