據漢武帝傳。元豐六年四月，西王母晉見漢武帝，賜蟠桃四個。漢武帝吃了以後，只覺得舒泰，牙香，就想把它們種在宮廷花園裏。西王母告訴我們:“仲夏地薄，蟠桃不生。”從此，漢武帝貪吃蟠桃的美味，派大臣東方朔三次長途跋涉到西方的昆侖去偷蟠桃。漢武帝還把吃過的桃核壹顆壹顆地仔細收集起來，傳給明朝。據明代《萬偉邊宇》記載，“元洪武年間，蟠桃坑長五寸，寬四寸，刻有‘西王母在成化殿贈漢武帝蟠桃’字樣。1934年，元幹巷鎮西北4裏多的三村(今魯巷和平村)農民楊壹童，在三環溪壹塊30畝的土地上，種了1000多棵桃樹，其中包括蟠桃，後來被稱為“和平桃園”。2001年5月，蟠桃產業化項目正式啟動。
上海金山區已成為中國最大的蟠桃之鄉。
下轄上海市金山區呂巷鎮、夏朗鎮光明村、南塘村、金山衛鎮塔崗村、霍星村、趙恒村、張延鎮秦王村、朱涇鎮五龍村、惠村、林挺鎮周閘村、後崗村、邊安村。
金山蟠桃
地域範圍
金山區位於杭州灣畔，上海、杭州、寧波、舟山群島的經濟中心。是上海的西南門戶，地理位置獨特優越。面積586平方公裏，轄1個街道，9個鎮，2個工業區。金山蟠桃農產品地理標誌地理保護範圍包括陸巷鎮所轄的10個村、夏朗鎮光明村、南塘村、金山衛鎮塔崗村、霍星村、趙恒村、張延鎮秦王村、朱涇鎮五龍村、回民村、林挺鎮周閘村、後崗村、避難村等21個行政村。保護範圍位於東經121 07.001’至121 17.440’，北緯30° 45.274’至30° 53.418’。區域生產面積4000公頃，產量達1萬噸。
產品質量特性
(1)外觀及感官特征金山蟠桃具有果實扁圓形、核仁小、外形艷麗、肉質軟、纖維少、皮薄、味道濃郁香甜的特點，並含有人體所需的多種氨基酸、維生素和礦物質微量元素，具有較高的營養和藥用價值。金山蟠桃底色為乳白色或略呈淺綠色，從粉紅色到鮮紅色的色度在50%以上，可食率在92%以上，單果重≥175g，無軟果。金山蟠桃產品符合NY5112-2002《無公害食品用桃》技術標準。(2)內部質量指標經過科學檢驗。每100g新鮮金山蟠桃含可溶性固形物13-18g，蛋白質≥1g，氨基酸如天冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸，維生素及鈣、鐵、胡蘿蔔素等礦物質微量元素。(3)安全性要求金山蟠桃應嚴格執行NY5113-2002《無公害食品桃產地環境條件》標準。①砷的測定按GB/T 5009 438+05438+0進行。②汞的測定按GB/T 5009 438+07進行。③HCH和滴滴涕的測定按GB/T 5009.438+09進行。④敵敵畏、樂果、殺螟硫磷、倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷和甲拌磷的測定按GB/T5009.20進行。⑤溴氰菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯的測定按GB/T5009.146進行。⑥多菌靈的測定按GB/T5009.188進行。(4)包裝材料應符合國家食品包裝衛生要求，還應符合環保要求。金山蟠桃的包裝應符合GB18406.2-2001《無公害水果安全要求》。