柚的根系由主根、側根和須根組成。柚樹的生長和產量主要取決於須根的數量和質量。柚子和其他柑橘壹樣，屬於菌根植物，其根系主要依靠菌根真菌菌絲吸收養分和水分。因此，改善菌根生長條件，促進菌根生長是其果園管理的壹項重要工作。
柚子的芽比較早熟，壹年可以抽出很多次，容易形成樹冠。柚子的枝幹上有休眠的隱芽，會被激發發芽，發育成新的枝條，這是樹更新復壯的基礎。
擴展數據:
營養價值
1.葡萄柚富含營養價值。它含有大量的營養元素，包括人體所需的蛋白質和有機酸。還含有維生素、鈣、磷、鎂和鈉等人體必需的微量元素。
2.柚子含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，是心腦血管和腎臟疾病患者的最佳食療水果。
3.現代醫學研究發現，柚子肉中含有非常豐富的維生素C和類胰島素成分，因此具有降血糖、降血脂、減肥、美容養顏的功效。若經常食用，對糖尿病、動脈硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖人群有強身養顏的作用。
4、柚子含有大量的維生素P，可以強化皮膚的毛孔，還能快速恢復皮膚組織，而且它所含的熱量很低，非常適合減肥美容的朋友食用。
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