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陽信特產陽信特產介紹

1,威遠口蟹

威遠口蟹以其優良的無公害水質、獨特的風味和大眾化的人群,在鄂東市場享有盛譽。目前養殖面積3.2萬畝,螃蟹年產量達110噸,產值近7000萬元。但由於水產養殖經營分散,品牌效應不高,導致市場價格難以提升。為了把威遠蟹做強做大,陽新縣工商局積極與國家工商總局、縣政府等相關單位溝通,做好威遠口地理標誌證明商標申報服務工作。經過三年的努力,終於成功了。

2.富川山茶油

湖北省陽新縣特產“富川山茶油”是中國國家地理的標誌性產品。中國綠色食品、中國有機產品、湖北名牌產品。陽新縣被譽為“中國油茶之鄉”。野生油茶分布廣泛。野生山茶花果實生產周期長,從開花到結果再到成熟,經歷了秋冬春夏秋的雨露光照,果實美麗。所以有“抱子懷”、“仙山奇果”之說。山茶果實是壹種珍貴的資源。山茶油是純天然有機產品,綠色食品,已成為油中之寶,被譽為“油中之王”。因此,山茶油在國內外越來越受到重視,國際糧油組織已將山茶油列為健康食用油在全球推廣。其品質可與國際著名的橄欖油相媲美,因此享有“東方橄欖油”的美譽。為富川山茶油提供了充足的原料,得天獨厚的自然條件和環境,遠離城市,無“三廢”汙染,無化肥農藥殘留。湖北省陽信縣所轄行政區域內,富川山茶油地理標誌產品受保護。

3、蕨菜

蕨菜又名龍頭、吉祥菜、龍爪菜、蕨菜,是壹種“黑色食品”,味寒而甘;具有安神、降血壓、祛風、利尿、防癌的作用。可以涼拌、燉煮、油炸,也可以作為其他素菜的配菜。如脆皮蕨菜卷、涼拌蕨菜、蕨菜肉絲、蕨菜雞絲等。