壹、科屬不同
黑豆：黑豆是豆科大豆屬。
黑飯豆：黑飯豆是蝶形花科菜豆屬。
二、營養價值不同
黑豆：黑豆中的蛋白質含量36%、?脂肪含量16%，還含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求。
黑飯豆：黑飯豆中蛋白質含量高達36%-40%、含有19種油酸，不含膽固醇，只含植物固醇，對人體有營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的價值。
三、作用不同
黑豆：黑豆具有降低人體血膽固醇含量、清除自由基，延緩衰老、免疫調節功能、改善貧血的作用。
黑飯豆：黑飯豆具有防老抗衰的作用，入藥和食用俱佳。
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