花椒有什麽功效？吃花椒要註意什麽？

花椒有什麽功效？吃花椒要註意什麽？

花椒是我們平時生活中常見的壹種香料。農事農忙我認為，它的營養價值主要體現在兩個方面，第壹個就是可以作為香料，第二個就是有藥用價值。

我們首先看它作為香料的價值，花椒作為香料的話我們大家都非常熟悉，比如說，平時我們可以用熱水煮壹些花椒水，在烹飪的時候加入壹些，可以讓菜的味道更加鮮美。或者是我們在燉雞或者燉排骨的時候，把花椒還有其他的香料都放進調料盒裏面，也可以讓雞肉或者排骨更加鮮美。而且現在還出現了很多以花椒味主原料的美食，比如說花椒雞，味道鮮香可口，增強人的食欲。可以說，花椒在整個香料界地位還是非常高的。

然後我們再來看藥用價值。它的藥用價值就比較多了。

1.可以降血壓。

隨著人們生活水平的提高，心腦血管疾病的人群越來越多，死亡率也是非常高。而經常食用花椒具有降血壓的功效。這是因為，花椒內部有壹種可以讓人的血管進行擴張的物質，這樣就提高了人體血管的彈性，使我們的血管保持通暢，進而降低血壓，減少心腦血管疾病的產生。

2.可以做鎮痛。

我們都知道在牙疼的時候只要在牙疼的地方含上壹顆花椒粒就能緩解疼痛感，這就是它的鎮痛作用。其實不僅僅是在牙疼的時候，我們身體的其他部位疼的時候我們也可以用它來鎮痛。而且它還可以用來做麻醉劑。

3.對消化也有好處。

花椒具有消食的作用，尤其是在晚飯的時候，我們如果在飯菜裏面多加入壹些花椒的話，可以提高我們人體的消化能力。不僅如此，它還可以止瀉，平時腸胃不好的人在腹瀉或者腸胃不舒服的時候可以沖壹些花椒水喝，這樣可以顯著緩解腹瀉和腸胃不適的癥狀。

4.可以止血。

如果我們的皮膚受傷了，可以把花椒水外敷在傷口的位置，不僅可以阻止外界細菌進入傷口，還有很好的止血效果。

不僅如此，花椒還有驅蟲的作用，現在市面上很多花露水和驅蟲的藥劑裏面都有花椒的成分。可以說，花椒的用途還是非常廣泛的，營養價值也是非常高。