1、購買煙酒費用記入“銷售費用-業務招待費”科目；
2、借方記作“銷售費用-業務招待費”，貸方對應“銀行存款”等科目；
3、煙酒用於員工福利時，記入“管理費用”科目，借方為“管理費用”，貸方為“應付職工薪酬—福利費”；
4、發放福利時，借方為“應付職工薪酬—福利費”，貸方為“銀行存款”等科目。購買煙酒通常不能開具增值稅專用發票，無法抵扣進項稅。
業務招待費的會計處理：
1、根據《企業會計準則》規定，企業發生的業務招待費用應當計入管理費用；
2、當企業為了業務發展或維護客戶關系而發生的招待費用，應當按照實際發生額進行入賬，並附有相關憑證；
3、業務招待費用的支付方式可以是現金支付也可以是銀行轉賬，但必須有合法有效的發票或其他財務憑證支持；
4、對於業務招待費用的稅務處理，應當註意是否符合稅法規定的扣除標準和要求，以確保費用的稅前扣除；
5、企業應建立健全業務招待費用的內部控制制度，包括費用預算、審批、報銷等相關流程，以規範費用的使用和管理。
綜上所述，公司購買酒水作為業務招待費時，費用記入“銷售費用-業務招待費”科目，借貸分別對應“銷售費用-業務招待費”和“銀行存款”等科目；作為員工福利時，則記入“管理費用”，借貸分別為“管理費用”和“應付職工薪酬—福利費”，發放福利時，借貸分別為“應付職工薪酬—福利費”和“銀行存款”，且購買煙酒壹般不能開具增值稅專用發票，不支持抵扣進項稅。
法律依據：
《中華人民***和國增值稅法》
第三十二條
納稅人銷售貨物或者提供應稅勞務，對顧客或者使用人免費提供樣品，經國家稅務機關認定可以抵扣進項稅額的，允許抵扣進項稅額。企業贈送禮品給客戶屬於無償提供財物，若符合相關條件，可抵扣增值稅進項稅額。