合肥是安徽省的省會，有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊。在這座城市裏，有壹種食物是來這裏的人忍不住要多吃幾次的，那就是下塘燒餅。下塘燒餅是合肥傳統小吃之壹，口味獨特，味道鮮美。
第壹種方法是將燒餅切成兩半，中間放入四季豆、蘿蔔絲、肉末、雞蛋、辣椒醬。這種燒餅外表酥脆，底部松軟。咬起來軟軟的，成分十足，入口即化，讓人欲罷不能。
第二種方法是用羊肉拌燒餅，味道獨特。選料上乘的蒸燉肉，加上獨特的調料，羊肉鮮美爽口，配上芝麻餅，回味無窮。
除了傳統口味，下塘烘焙還創新了很多口味，草莓口味、巧克力口味、蜂蜜口味等等，讓人目不暇接。去合肥玩，去下塘吃燒餅，是壹次不可錯過的美食之旅。