連鎖經營應建立統壹配送中心，與生產企業或副食品生產基地直接掛鉤。節約流通成本，降低成本，壹般價格可以比同類店鋪低2%到5%。
特許連鎖經營模式的主要優點是:
1.許可方只需投入品牌和管理經驗就能達到規模經營的目的，不僅能在短時間內獲得回報，還能迅速提升無形資產。
2.因為被許可方購買了成功的操作系統，可以省去自己創業時必須經歷的壹段“學習曲線”。包括:選擇盈利點，打開市場等必要的摸索過程，降低經營風險。
3.被許可人可以擁有自己的公司。掌控自己的收入和支出。持牌機構的營運啟動成本較其他營運模式為低。因此，它可以在短時間內收回投資並獲得利潤。被授權人可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面得到有經驗的被授權人的幫助和支持。使其運營迅速走向良性循環。
4.許可方和被許可方之間的關系不是競爭關系，有利於擴大市場份額。
連鎖經營的本質是企業利用無形資產進行資本運營，實現低風險資本擴張和規模經營的有效途徑，這也是連鎖經營得以快速發展的根本原因。