機械制造及其自動化技術專業:該專業主要培養學生在機械制造、機電設備維修等方面的技能。學生將學習機械設計、機電工程技術、自動化控制技術等相關知識，為機械行業提供專業的技術支持。
汽車操作與維修技術專業:該專業旨在培養學生汽車操作與維修的實踐能力。學生將學習汽車構造原理、汽車維修技術、汽車電子技術等相關知識，為汽車行業的維修和管理提供支持。
電氣自動化技術專業:本專業著重培養學生在電氣控制及其自動化領域的專業技能。學生將學習電氣工程技術、自動化控制技術、PLC編程等知識，為工業自動化、電力系統運行維護提供技術支持。
電子信息工程技術專業:該專業培養學生在電子技術和信息通信領域的實踐能力。學生將學習電子技術基礎、電子器件與電路、嵌入式系統等知識，為電子行業和信息通信行業提供技術支持。
計算機應用技術專業:該專業致力於培養學生在計算機應用方面的實際操作能力。學生將學習計算機基礎知識、軟件開發技術、數據庫管理等相關知識，為企事業單位提供計算機應用解決方案。
除上述專業外，瑞安永久機電學校還可能提供其他專業方向的培訓，如焊接技術、數控技術、模具設計與制造技術等。學校的教育目標是培養學生的實際操作能力，為各行業的技術需求提供人才支持。學校通常將實踐教學和實踐訓練結合起來，提高學生的專業技能，以滿足就業市場的需求。