1、看標簽。
真正的北京二鍋頭，酒瓶上的標簽背面(也就是與瓶體接觸的壹面)，有機器加工形成的自然的、不規則的橫紋，而假冒“北京二鍋頭”標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規則。
2、看瓶蓋。
北京品牌的真品二鍋頭酒，瓶蓋上印的“北京”字樣在紫外線的照射下是發光的，而假酒瓶蓋上“北京”則黯淡無光。
3、看封口結合處
真酒的瓶蓋封口結合工藝上較細膩無瑕疵用手指繞著瓶蓋的封口處摸上壹圈，如果無不適之感屬於真品，假酒工藝粗糙，造假低廉，封口處摸上去有刺手的感覺。
4、看封口是否嚴實
不嚴實的基本都是假酒，在運輸過程中容易發生傾灑、破損等問題。
5、查詢防偽碼
北京二鍋頭有專門的防偽碼，並標有防偽電話，這是最保險的壹環。壹些假酒的仿真程度太高，只能通過這種方式來鑒別了。
6、二鍋頭酒防偽技術不斷進步，而假冒手段也日新月異，比如正品北京二鍋頭的瓶蓋，采用了“溫變防偽技術”，即加溫後，LOGO圖案會消失，這項技術已被造假者掌握。因此，推薦大家去正規的煙酒店或網店去購買二鍋頭酒。