1，玉米糝，北方農村的壹種早中晚食品，讀作玉米糝(shēn)，又稱棒子糝。玉米糝可以做成很多種食物。在以粗糧為主的年代，它是人們的主食，至今仍是提高人們品味的食物之壹。